＋＋新米主婦の楽しい節約生活のススメ＋＋ 20070525

プロフィール

苺マンゴー

Author:苺マンゴー
★北海道出身
★趣味は絵を描くこと・写真・犬触
★2005年末入籍
★現在夫と二人楽しく暮らしています♪

最初は苦手な家事だけで精一杯で、節約なんてするゆとりもありませんでした。
でも今は出来るところから楽しく節約生活しています。

「節約＝エコロジーライフ＝地球に優しい生活」と考えています。
日常のことも含め、「布ナプキン」や「レンタルカゴ」など、自分も試して、ためになる生活術を載せて行きたいと思います。

ブログ初心者ですが宜しくお願いします(*^-^*)♪

最初に読んでくれたら嬉しいです。

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＋＋新米主婦の楽しい節約生活のススメ＋＋

楽しく、美味しく、気軽に、そして笑顔で！をモットーに節約生活を始めました。

豚肉のゴマゴマ焼き＆高野豆腐のトンカツもどき

お給料日前、、、冷蔵庫も底をつきかかって今日の夕飯ななんにしよう？と考えたとき、、

そうだ、かなぶぅさんのブログで作っていた「豚肉のゴマゴマ焼き」にしよう！
と、またこっそり真似しちゃいました。
豚肉にマヨネーズをまぜて、ゴマをまぶして焼くだけ！

かなぶぅさんのよりかなり完成度は低い気が、、すいません。

（綺麗じゃないしもっとゴマ入れたほうが良かったね

）
我が家ではトースターではなく、アルミを敷いて魚焼きグリルで焼きました。
とっても美味しかったですよ！ありがとう！かなぶぅさん！

そして、もう一つは節約レシピ「高野豆腐のトンカツもどき」です。

高野豆腐のトンカツもどき

●レシピ（２人分）
1.高野豆腐2枚を水に浸して戻し半分に切る。

2.1に豚薄切り肉1枚をそれぞれ巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

3.油で2をからりと揚げて出来上がり。

実は、、卵も切らしていたんです(;´Д｀)
途中まで気づかず、、でもこのままやめるわけにもいかない、、

で、卵の代わりにマヨネーズを代用！！
同じ卵だし～～って、、

マヨネーズ、小麦粉、牛乳のたねを作りました。

そうしたら、、、、味は申し分なかったです！
良かった～～～

なかなかのお味で、夫も喜んでいました。

ただ、高野豆腐はかじると水分が出るので、出し汁にでもつけておけば良かったかも。

　メニュー
●高野豆腐のトンカツもどき
●豚肉のゴマゴマ焼き
●サラダ（キュウリ、トマト、にんじん、セロリ、水菜）
●ライチ
●クラムチャウダー（冷凍アサリ・海老・イカ、冷凍コーン、ベーコン、セロリ、おくら）